Autolisie
Sauerteig Focaccia – mille bolle
By millebolle | |
Will man eine richtig gute Focaccia geniessen, ist dies etwas
Pizza Napoletana – 72 % Hydration – Poolish & Autolyse
By millebolle | |
Mit Poolish & Autolyse – Schritt für Schritt erklärt. Dieses