millebolle

By millebolle | 3 Dez., 23 |

By millebolle | 20 Nov., 23 |

Hydro von 80%, super luftig und mega lecker. Zutaten Vorteig:

By millebolle | 17 Nov., 23 |

By millebolle | 17 Nov., 23 |

By millebolle | 13 Nov., 23 |

By millebolle | 6 Nov., 23 |

Zutaten für 9 Brötchen Für den Sauerteig Für den Hauptteig Zubereitung

By millebolle | 6 Nov., 23 |

Zutaten für fünf Brote: Biga Vorteig - (Am Vortag vorbereiten

By millebolle | 3 Nov., 23 |

Rezept: 450g Lauwarmes Wasser 100g Sauerteig Starter 300g Roggenmehl (Typ1370)

By millebolle | 30 Okt., 23 |

Eventuell möchtet ihr dies auch mal ausprobieren. Viele Pizzaioli vertrauen

By millebolle | 23 Okt., 23 |

Einleitung Dieses Rezept ist für mich nicht einfach nur ein