Pizzateigrezept - mille bolle

Pizzateigrezept

Anlass 2025 – Sommerfest – Pizzaplausch

By millebolle | 5 März, 25 |

48 Stunden Reife für eine Pizza mit echter Persönlichkeit

By millebolle | 7 Jan., 25 |

Es gibt Rezepte, die man einmal ausprobiert und dann wieder

Der 72-Stunden-Pizzateig mit Biga und Poolish

By millebolle | 11 Juli, 24 |

Anlass 2024 – Sommerfest – Pizzaplausch

By millebolle | 5 Juli, 24 |

75% Hydro – 48 Stunden Teig – Zwei Vorteige, ein Ziel: Die perfekte luftige Pizza

By millebolle | 10 Apr., 24 |

Es gibt Pizzateige, die bereits beim Öffnen der Box zeigen,

Pizza Napoletana mit Biga und Poolish – Mein 72-%-Hydration-Rezept

By millebolle | 13 Okt., 23 |